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サービス付き高齢者向け住宅 愛・家族 第一回イベント 新茶の会
2017.06.01 Thursday
皆様こんにちは。四国も梅雨入りしましたね。
愛家族では、入居されている皆様に日頃の感謝を込めて おもてなしの企画をさせて頂こういうイベントを月に一度 行うことになりました。
まずは第一回目は「新茶の会」でした。 新茶は鹿児島県霧島市の「やぶきた」という新茶です。 立春から数えて88日目に摘まれたものが「一番茶(新茶)」 になります。夏も近づく八十八夜〜♪と歌詞にもありますね。
楊枝入れはメンバーが一つずつかわいい和柄の折り紙で 作ったので、お部屋にお持ち帰りされた方もいらっしゃいました。 コースターはメンバーの娘さんより、この日の為に1枚1枚 縫って届けてくださいました。
なぜかお相撲姿のスタッフもいます(^^♪
茶摘みを歌ったり、水ようかんのおかわりができる当たり くじを引かれた方の歓声で賑わうお茶会になりました。
そして、この時使った茶葉の葉がらは… この様な和え物になりました。 梅干しや、かつお節、ごま、じゃこ等で茶がらを和えた この一品は夕食にお出しし、こちらも大好評!!
皆様に楽しんで頂けたお茶会は無事に終わり、さっそく 来月のイベントに向けての計画がはじまりました。
来月もお楽しみに! コメント
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